Aperitief Mandraki
op een basis van vodka, met pêche mignon en gemengd fruitsap
---
Koude meze
assortiment van verschillende dips
---
Warme meze
assortiment van warme meze
---
Keuze uit 2 hoofdgerechten:
Mix grill van vlees:
geserveerd met groentjes en aardappelen uit de oven
of
Psarokatsarola:
Stoofpot van vis en zeevruchten met groentjes en aardappelen
---
Tatintaartje
variatie op de klassieke tarte tatin... met ananas en amandeldeeg, geserveerd met een bolletje roomijs
55,00 euro per persoon
Tzatziki 8,50
Griekse yoghurt met look, komkommer, ...
Tarama 9,00
Roze viskuitmousse
Melitzanosalata Tsakoniki 8,50
Dip van aubergines, look, olijfolie, …
Kopanisti Mykonou 9,50
Pikante dip van fetakaas, pepertjes, paprika, ...
Assortiment van koude meze 19,50
Assortiment van bovenstaande dips
Portie olijven of pepertjes 6,50
Griekse sla 14,50
Komkommer, tomaat, feta, ui, paprika, olijven, ...
Salata Mandraki 16,50
Gemengde sla met gegrilde Halloumi (Cypriotische kaas), walnoten en vijgensaus.
Dolmades 13,00
Wijnbladeren gevuld met rijst en gehakt met citroensaus of tomatenlooksaus
Kolokithokeftedes 11,50
Beignets van courgette, feta, verse kruiden, ...
Gigantes plaki me feta 11,50
Gestoofde "boerentenen", grote witte bonen met tomaten, look,
feta, ...
Keftedes 13,50
Gegrilde gehaktballetjes (genoeg look) met sausje
Feta in een krokant jasje 15,00
Gebakken fetakaas in een jasje van gerookte paprika en bladerdeeg met siroopje van vijgen en Mavrodaphne, afgewerkt met sesamzaadjes (signature dish van de chef)
Feta fournou 14,50
Smeuige fetakaas uit de oven
Melitzana Imam Bayildi 11,50
Traditioneel ovengerecht van "gepofte" aubergine met tomaat, ui, look, feta, vleugje kaneel, ...
Calamaria tiganita 15,50
Gebakken pijlinktvis (de verse) met looksausje
Scampis Saganaki 16,50
Geblust met ouzo, met een heerlijk tomatensausje, verkruimelde
feta, look, ...
Meze Mandraki 17,50
Culinaire wandeling langs koude en warme meze
Yaourti me meli 9,00
Griekse roomyoghurt met honing en walnoten
Kataïfi 12,00
Gebakje van draadjesdeeg met walnoten met bolletje roomijs
Baklava 12,00
Flinterdun bladerdeeg met noten met bolletje roomijs
Crumble Milotarta 11,50
Taartje met crumble van appel en blauwe bessen met een bolletje roomijs
Ananas - Tarte Tatin 11,00
Variatie op de klassieke tarte tatin... met ananas en amandeldeeg, geserveerd met een bolletje roomijs
Coupe vanille 8,50
Coupe dame blanche 10,00
Coupe bresilienne 10,00
Kinderijsje 6,50
Moussaka 23,50
Hét bekendste ovengerecht van Griekenland; laagjes gehakt, aubergine, courgette, aardappelen en bechamelsaus
Youvetsi 26,50
Stoofpotje van lamsvlees, Griekse pasta, tomaten, feta, ...
Arni Pilino 26,50
Stoofpotje van stukjes lamsbout met groenten, aardappelen,
feta, ...
Arni Parnonas 29,50
Traag gegaarde lamsschenkel met een tomatensaus, groentjes
en aardappelen.
Arni Tsopanou 29,50
Traag gegaarde lamsschenkel met aardappelen en groentjes in een avgolemono-saus (heerlijke witte saus met citroen)
Paidakia Voskou 31,50
Gegrilde, gemarineerde lamskoteletjes van de kroon (5 stuks) met groentjes en aardappelen uit de oven
Keftedes 23,50
Gegrilde gehaktballetjes (genoeg look) met groentjes en aardappelen uit de oven.
Kotopoulo Gemisto 24,50
Kipfilet met een vulling van spinazie, fetakaas,... geserveerd met groentjes en aardappelen uit de oven.
Mix grill van vlees 28,50
Assortiment van gegrilde vleessoorten; lamskoteletje, stuk kipfilet, rundslapje, varkenslapje en keftes (gehaktballetje), geserveerd met groentjes en aardappelen uit de oven.
Calamaria tiganita 23,50
Gebakken pijlinktvis (de verse) met looksausje, geserveerd met sla en aardappelen uit de oven.
Dorade à la Spetsiota 27,50
Ovengerecht van doradefilet volgens recept van het eiland Spetses; met tomaten, wijn, look, aardappelen, ...
Tsipoura Grill 28,50
Volledige gegrilde goudbrasemfilet met ladolemono (sausje van olijfolie en citroen), geserveerd met groentjes en aardappelen
Lavraki tou psara 27,50
Volledige zeebaars (zonder graat) met een vulling van groentjes en aardappelen in een ovenpakketje.
Psarokatsarola 28,00
Stoofpot van vis en zeevruchten met groentjes en aardappelen
Gambas Saganaki 28,50
Geblust met ouzo, met een heerlijk tomatensausje, verkruimelde feta, look, ... met aardappelen.
© 2020 BV MANDRAKI ⎥ BTW BE0480.034.390 ⎥ GDPR
